牛肉炒饭 – 铁血网

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第一步、将牛肉洗净,切成丝;第二步、将葱洗净,切成葱花;第三步、将青红椒去籽洗净,切成丝;第四步、将豆芽择洗干净;第五步、将大米煮熟;第六步、在炒锅内放入适量的食用油用火烧热,放入料酒、八角粉、花椒粉、茴香粉、桂皮粉、姜末、牛肉丝,翻炒至六分熟,放入葱花、择洗好的豆芽、青红椒丝、煮好的米饭、酱油、味精或鸡精,翻炒至全熟,取出装盘即可

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