荷包蛋粉丝汤 – 铁血网

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第一步、将青菜择洗干净,切成片;第二步、在锅内放入适量的水,用火烧热,打入鸡蛋,待蛋清完全包裹住蛋黄并凝固时,放入粉丝、青菜片、味精或鸡精、盐,轻微搅拌均匀,焖炖至全熟,取出装碗即可荷包蛋粉丝汤

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