香干炒肉丝 – 铁血网

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第一步、将香干洗净,切成条;第二步、将肉洗净,切成丝;第三步、将青红椒去籽洗净,切成丝;第四步、将葱洗净,切成葱花;第五步、在炒锅内放入适量的食用油,用火烧热,放入料酒、八角粉、桂皮粉、花椒粉、葱花、姜末、肉丝,翻炒至半熟,放入香干条、青红椒丝、味精或鸡精、酱油,翻炒至全熟,取出装盘即可香干炒肉丝

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