茄子青红椒炒牛肉 – 铁血网

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第一步、将青红椒去籽洗净,切成条;第二步、将牛肉洗净,切成片;第三步、将茄子洗净,切成块;第四步、将葱洗净,切成葱花;第五步、在炒锅内放入适量的食用油,用火烧热,放入料酒、八角粉、花椒粉、桂皮粉、茴香粉、姜末、胡椒粉、牛肉片,翻炒至七分熟,放入青红椒条、茄子块、葱花、味精或鸡精、酱油,翻炒至全熟,取出装盘即可茄子青红椒炒牛肉

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